Cocinado (la selección ana&phil gourmet shoppers) o medio cocido, los Foie Gras Le Médaillon Corrézien vienen naturales … pero también en varios sabores ... ¡Esta es una de sus especialidades! Para cumplir con la normativa, estos Foie Gras con múltiples sabores se combinan con el "plural" porque Le Médaillon Corrézien también incorpora otros ingredientes que el condimento simple como Pimienta de piquillos, Pistachios, Bayas de Goji ...


Foie Gras de Pato Entero

LE MÉDAILLON CORRÉZIEN (EYRIN-CORREZE-FRANCIA)

De los mejores lóbulos, el Foie Gras de pato entero Le Médaillon Corrézien, es simplemente sazonado ( sal, pimienta y especies ) para ofrecerle un producto más cercano a su sabor original.

Ingredientes: Foie gras de pato entero de origen Francia, sal, azúcar, especies, pimienta. Producto sin conservantes, sin antioxidantes, sin nitrato de sodio

Degustación: Sobre una rebanada de pan (con higos o con uvas) o sobre una tostada (pan de sándwich, pan de brioche o pan de jengibre). También puede ir acompañado de mermelada de cebolla o de higos por ejemplo (Cf. nuestra rubrica "chutneys").

Peso Neto : 200g   Precio : Consultanos   
U/caja : 6   Vida Útil : 4 años   


Foie Gras de Pato con Pimienta de Sichuan

LE MÉDAILLON CORRÉZIEN (EYRIN-CORREZE-FRANCIA)

El pimiento de Sichuan es un pimiento chino de un árbol de bayas. Esta pimienta se utiliza a menudo como un potenciador del sabor, dando al Foie Gras Le Médaillon Corrézien un ligero gusto a limón que le da este sabor especial.

Ingredientes: Foie gras de pato entero de origen Francia, sal, azúcar, especies, pimienta de sichuan. Producto sin conservantes, sin antioxidantes, sin nitrato de sodio

Degustación: Atrévase a la originalidad y sorprende a sus invitados sirviendo este Foie Gras con pimienta natural de Sichuan y acompañándole con un suave vino que suavizará el sabor picante de la pimienta.

Peso Neto : 200g   Precio : Consultanos   
U/caja : 6   Vida Útil : 4 años